webdesign
大人になると、毎日頑張って生きていても褒められることってなかなか無いですよね。朝起きられてえらい、ご飯作ってえらい、サボらず仕事してえらい、子どもを生かしててえらい。何でもいいから褒められたい、@よしぱんですこんにちは！
そんな私の承認欲求を満たすべく、毎日せっせと褒めてくれるのが「食事記録・改善アプリ あすけん」のAI栄養士、未来さん。通称「あすけんの女」です。
ただし、彼女は闇雲に褒めてはくれません。むしろ割と厳しくて、私の場合はお菓子が200kcalを超えると「お菓子の量が多かったようなので、明日は、お菓子ではなく食事で適正カロリーを目指しましょう。」と笑顔（目は笑っていない）で注意されます。缶酎ハイなんて2本飲んだら「今日は飲みすぎてしまいましたか？」って無の表情で言われてしまう厳しさです。
diary
9月も1週間が経過して、ようやく通常リズムを取り戻しつつある@よしぱんですこんにちは。（子どもの夏休みを終えた世のお父さんお母さんとエアハイタッチしながら）
でもね、息子も小学5年生になると自分でできることが増え、お手伝いもちゃんと戦力になって、今年の夏休みは大変さよりも「一緒に過ごす楽しさ」の方が勝りました。
housework
※この記事は、2022年5月31日でサービスが終了したg.o.a.tからの移行記事です。
お料理スキルゼロで嫁いで11年、ホットクックやヘルシオオーブンなど文明の利器をこれでもかというほど利用して、ようやくまともなお食事が作れるようになった@よしぱんですこんにちは！
housework
この記事は「鍋 Advent Calendar 2020」11日目のエントリーです。
冬は週3で鍋！お鍋で栄養補給している@よしぱんですこんにちは。
「2020年に買ってよかったもの3×3選」「YouTuberさんのお陰で一重まぶたのアイメイクを諦めなくなった話」に続くAdventar記事ですが、毎年人気の「鍋、つつこ。」さんお題の「鍋 Adventar」、今年も満員、しかも誰も遅刻することなく回ってきました！
housework
もう3年以上前ですが「毎日のお料理をもっとラクにしよう！」という単発のお料理教室に参加しました。そこで初めて「展開料理」という言葉を知り、以来「お料理を展開する」という発想にかなり助けられています。
夏場は食材がいたみやすいので2日程で使い切りますが、秋冬は何日も展開しまくって活用しています。もうね、お鍋と展開料理だけで乗り切れるよ冬は！！
housework
出産きっかけに7kg太ってしまい、4年間1gも痩せられずにいました。でもでも！今年は意識して「体に良いものを食べる」ようになっただけで3ヶ月で4kg痩せました！（まだ3kg残ってるのは見ないふり）
体に良いモノ代表選手「納豆」を使った美味しい納豆ドレッシングを作りたくてしばらく試行錯誤しましたが、ようやく理想の味にたどり着けたので備忘録としてレシピを掲載します。
diary
2020年5月某日、絶賛「新型コロナウイルス感染症による小学校の臨時休校」継続中で家中大荒れの@よしぱん ですこんにちは。5月に入って急に「え、もう夏？」って感じの暑さになり、このアイテムの存在を思い出しました。そうです、夏の救世主、「電動かき氷器」です！
…というわけで先ほど今シーズン初の「かき氷」を息子と作って食べましたが「あ、これ、休校中のおやつにベストじゃない？！」って実感して「よっしゃ、ブログ記事にしたろ♥」って思ったら、2017年に既に書いてました。（3年もヘビーユースしてるの、もう十分お値段の元を取ってますね！）
以下は3年前の記事ですが、時代遅れな部分には追記を入れたので、「お菓子作ろうにもホットケーキミックス売ってないじゃん、もう市販のお菓子のローテーションもネタ切れよ！」という方に読んでもらえると嬉しいです♥
babycare
現在4歳のノチオはハードな偏食＆お野菜嫌いで毎食苦労しています。それでも1歳・2歳の離乳食・幼児食の頃に比べたら、大人と同じお料理を食べさせられるので随分ラクになりました。
好きな食べ物は「白ご飯！」、食が細くて数口で「ごちそうさま！」…そんな息子に（手を抜きつつ）しっかり栄養を摂らせるための「取り分け離乳食・取り分け幼児食」を紹介します！
我が家では0歳9ヶ月〜11ヶ月の離乳食後期頃から下記メニューを取り分けていましたが、離乳食の進み具合に合わせて参考程度に見ていただけると嬉しいです。アレルギーをお持ちのお子様は摂取OKな食材に置き換えるなど、お子様に合わせた対応でお願いします。
housework
YouTube番組もされているはざくみ（@hazakumi）さんと、もりかず（@r360studio）さんの同人ユニット「みきりは」さんが「出汁がしみしみ。おいしいだしと料理の話」というお料理体験本を作られました。
明日5月14日にインテックス大阪で開催される関西コミティアで出品されるそうですが、今日もりかずさんにお会いして一足お先にいただいたので、帰りの電車で読みふけりました！めっちゃ内容濃くて面白いし、1冊500円は正直かなりオトクだと思います！あと、無性にお料理がしたくなるし、無性に誰かとお出汁について語り合いたくなる本です。
詳細はこちら：みきりは同人活動 告知ページ
housework
クリスマス、暴飲暴食した人ー！ ＼はーーい！／
お正月、暴飲暴食した人ー！ ＼はーーーい！！／
頬袋にお菓子を詰め込みながら「痩せたい」と言い続けています、@よしぱんですこんにちは。
…そんな話をご近所のお姉さま（70代）に話していたところ、自家栽培のレモンと「レモン酢ダイエット」の本を持ってきてくださいました！！何でも言ってみるものですね
housework
この記事は、自炊 Advent Calendar 2016の記事です。
以前にも書きましたが、結婚当初は全くお料理出来ない人間でした。
救世主クックパッド大先生さえも、お料理ド素人にとっては鬼門です。クックパッドのような「一般ユーザーが投稿したレシピ」は、例えば同じ「焼く」「煮る」でも人によって表現方法が違うので初心者には難しいのです。「火が通ったらって、いつ…？」「しんなりしたらって、どのタイミング…？？」と、疑問だらけでした。
housework
鍋 Advent Calendar2016 15日目の記事です。
冬の晩ご飯は週7日お鍋で良いと思っている@よしぱんですこんにちは！手間はかからず洗い物も少なく済んで、栄養満点、ダイエットにも最適（※ただしシメの炭水化物を除く）で、とりわけ離乳食にもできるし、良いことずくめです！！
ただ…お鍋って参加者全員が同時スタートできないと、残り物感が出ちゃうんですよね…。なので我が家は、夫の帰りが遅い時でも温め直しで個別に食べられるル・クルーゼ鍋をよく作ります。
housework
まったくお料理出来ないまま嫁に行った私も気付けば主婦歴5年。最初の数ヶ月は、世間一般の「お料理出来ない」よりもだいぶ酷かったです。肉じゃがを作れば全部溶けてコロッケの具みたいなのが出来上がり、お素麺をゆがけば麺に引火して台所で大騒ぎ…などなど、数々の失敗を繰り返しました。台所で負傷していないのが奇跡だと思う@よしぱんですこんにちは。
生煮えと焦げ過ぎの間の「ちょうど良い焼き加減」が出来るのに半年かかりました。薄過ぎる味と濃過ぎる味の間の「ちょうど良い味加減」には未だにたどり着けていません。
そんな私でも、冷蔵庫の材料を見て献立を考え、レシピを見なくても大体のメニューは作れるようになったので、継続って凄いなぁって思います。未だに苦手なこともありますが…。そう、お弁当作り！！
maternity
先日「妊娠中にしておけばよかった24のこと」という記事を書きました。実はこれ、思いつくまま書き出してみると30以上の超大作（＝自分でも読み返したくない分量の記事）になってしまいました。
さすがにこれは長いよなーと思ったので、妊娠中の食事・栄養について、分けてUPします！
housework
気付けばもう8月！夏ですね！夏と言えば〜？
そう、ゴーヤ！！
強引ですね、@よしぱんですこんにちは。
先日実家に帰った時に母から「ゴーヤいる？」と聞かれたので、深く考えずに「いるー」と答えました。1回ぐらいゴーヤチャンプルーでもしようかなと思って。
帰って袋をあけてびっくり。7本も入っていました！！しかもデカい！スーパーで売っているものの倍はあります！！
housework
こんにちは、結婚するまで実家パラサイトでほとんど家事をしなかったよしぱんです。
（新卒入社後3年間は一人暮らしでしたが、自炊出来る時間に帰宅したことが無かったので…ザ☆ブラック企業＼(＾o＾)／）
母に最低限のレシピ（カレーとかハンバーグとか）を教わってノートにおさめて嫁いだけど、最初の頃は食材の保存方法を全然分かっていなくて、ググりまくっていました。
インターネットのある時代で良かったよほんとに。
